澜沧古茶广州品鉴店在广大茶友的支持下已正式开始营业，新店的开张与广大朋友的支持是密不可分的。为感谢业内广大朋友对古茶的关注，提高店内人气，更为了广大茶友多一个品茗论道的好去处。特将此店作为一个茶友交流，茶品交汇的平台奉献出来。

只要是普洱茶的爱好者，欢迎到店里来坐坐，畅谈一番。必有香茶奉上，茶友们亦可将自家珍茗带来，彼此间一较高下。论论品牌，说说山头，谈谈原料，讲讲工艺。。。。。。让大家落得个热闹，摸到个门道，其乐融融，何乐不为！ 独乐乐不如与众乐乐，闭门品茗，不如分而享之！

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韩国的传统茶和中国茶不同，韩国传统茶里不放茶叶，但可以放几百种材料。

      中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。

       韩国传统茶种类多，已经达到无物不能入茶的程度。比较常见的是五谷茶，像大麦茶、玉米茶等。药草茶有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麦冬茶、当归茶、桂皮茶等。水果几乎无一例外都可以制成水果茶，包括大枣茶、核桃茶、莲藕茶、青梅茶、柚子茶、柿子茶、橘皮茶、石榴茶等。

       拿近年比较流行的蔬菜茶来说，蔬菜茶的原料是茄子、辣椒、萝卜等，走的是纯天然之路。这里有两种比较特殊的茶:

        一种是辣椒茶，选用中等辣度的青、红椒丝作原料，适合体虚的人饮用；

       另一种是百年草茶，百年草是生长于韩国济州岛的一种仙人掌的果实，果实本身为粉红色，因此茶的颜色也颇为鲜艳，且无色素，用这种仙人掌的果实制成的茶，能治疗消化不良。

       辣椒茶和百年草茶都是熬煮后，再经过一年左右的时间发酵而成。茶端上来，一红一绿，漂着玫瑰花瓣和松籽，煞是好看。

韩国人的饮茶史

       韩国人的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部份。在历史上，韩国的茶文化也曾兴盛一时，源远流长。

       在中国的宋朝、元朝时期，全面学习中国茶文化的韩国茶文化，以韩国茶礼为中心，普遍流传中国宋元时期的点茶。约在中国元代中叶后，中华茶文化进一步为韩国理解并接受，而众多茶房、茶店、茶食、茶席也更为时兴、普及。

        现在，每年5月25日为茶日，年年举行茶文化祝祭。其主要内容有韩国茶道协会的传统茶礼表演，韩国茶人联合会的成人茶礼和高丽五行茶礼以及国仙流行新罗茶礼，陆羽品茶汤法等。

　　而在明代顾元庆所著的《茶谱》一书中，对茶的功用则叙述得更为全面：“能止咳，消食除痰，少睡，利尿道，明目，除烦去腻。”现代科学更发现茶可预防和治疗人体的多种疾病：

　　一、茶可提神益思，解渴生津。这是因为茶叶中所含的咖啡碱能刺激人的中枢神经，使人兴奋，所以，脑力劳动者一般都爱饮茶。盛夏季节，人的体温不易......

    
　　在胖胖族眼里，什么事都可以和减肥有关！饮茶当然也不会是一件纯粹休闲的事情，更重要的是，茶中的维生素B1还能燃烧脂肪！饮茶瘦身的效果如何，关键要看你选择什么样的茶。

1.荷叶茶--爱吃油炸食品的胖胖zDb窈窕减肥瘦身

原理：荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。zDb窈窕减肥瘦身

饮用方式：首先必须是浓茶；其次是一天多次，4~6次最合适；第三最好是在空腹时饮用。zDb窈窕减肥瘦身

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2.普洱茶--小腹赘肉较多的胖胖zDb窈窕减肥瘦身

原理：普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的，能有效地刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解。zDb窈窕减肥瘦身

饮用方式：同时应保持一天喝1.5升，饭前一杯效果最佳。zDb窈窕减肥瘦身

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3.吉姆奈玛茶--爱吃甜食的胖胖zDb窈窕减肥瘦身

原理：吉姆奈玛茶是一种印度茶叶，能非常有效的抑制糖分吸收，所以绰号又叫“糖杀死”。它   能使饮用者口中感觉不到甜味，摄糖量自然大减，因而转化成脂肪量也就相对减少。zDb窈窕减肥瘦身

饮用方式：在摄取糖分前饮用，或者直接咀嚼茶叶，效果更好。zDb窈窕减肥瘦身

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4.杜仲茶--虚肉过多的胖胖zDb窈窕减肥瘦身

原理：可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。zDb窈窕减肥瘦身

饮用方式：每餐半小时后饮用，每天坚持喝1.5升左右，要长期坚持才有效果。zDb窈窕减肥瘦身

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5.乌龙茶--受不了无脂食品的胖胖zDb窈窕减肥瘦身

原理：可燃烧体内脂肪，是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外。zDb窈窕减肥瘦身

饮用方式：饭前、饭后各喝一杯，分解和排出脂肪的效果更佳。zDb窈窕减肥瘦身

       夏装，对许多人来说，又到了开始检讨自己身材的时候了，现在因为减肥的信息普遍，许多人也很乐于分享自己的减肥经验，就这样越累积越多，所有奇招怪法都出笼了。

       有关“玫瑰蜜枣茶”相信不少人也听说过，这个既天然又神效的偏方，有人是要拿来通便，有人是要拿来瘦身，当然不过是各取所需啦!因为有立即见效的快感，所以它的威名也就这样不胫而走。

　　相信想减肥的人大多还是对减肥药不放心，对标榜瘦身的减肥茶里面的成分怀疑，因为要减肥终究身体还是要顾嘛!又上不起那种贵而不实的瘦身中心，所以开始流行喝起花茶来了，在众多配方中最具减肥功效的「玫瑰蜜枣茶」，其实他最原本是用来消除便秘，可以帮助......

        白领的午餐很多时候不得不在餐厅里面进行——无论是中餐厅还是西餐厅，面包房还是快餐店。但什么样的饮食才是健康和经济的最佳的选择呢?美食专家为您作出如下指点。

        中餐厅

　　好的选择：豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘，热卡量650K。

　　多吃新鲜蔬菜，少吃油腻。 豆制品是优质植物蛋白质的来源，是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点，水果是最适合的选择。饮料最好选择茶......